26 September 2007

Tumis Aneka Seafood


Bahan :
- wortel
- bokcoy
- sawi putih
- brokoli
- tomat
- udang
- cumi
- bakso ikan / sosis ikan


Bumbu :
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Merica bubuk
- Saus Tiram
- Saus Teriyaki
- Garam
- Gula pasir
- Bubuk Kaldu

Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai agak layu, tambahkan bumbu-bumbu yang lain sampai wangi.
- Masukkan wortel, brokoli sampai agak lunak kemudian masukkan bahan yang lain.
- Tumis sebentar, tambahkan sedikit air. Angkat.

Catatan :
Sayur tidak boleh terlalu lama dimasak agar sayur masih segar.

Tidak ada komentar: